1240410739_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

POHJA

2 dl sokeria

4dl vehnäjauhoja

1tl soodaa

1tl leivinjauhetta

1/2 tl inkivääriä

1 tl kardemummaa tai kanelia

1/2tl suolaa

150g sul. margariinia

1prk kermaviiliä

2 munaa

3 banaania

KUORRUTUS

50g sulaa margariinia

1/2dl kahvia

4dl tomusokeria

2rkl kaakaojauhetta

2tl van.sokeria

 

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää rasvasula, kermaviili, munat ja soseutetut banaanit.

Paista pellillä/vuoassa (20*30) 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 25-30 min. Anna jähtyä

Valmista kuorrutus. Sekoita jähtyneen rasvasulan joukoon kahvi, tomusokeri, kaakaojauhe ja vanilijasokeri. Levitä levyn pinnalle. Koristele nyt tai valmiiksi paloteltuna esim.saksanpähkinän puolikkaalla.

1239995213_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

-tai millä haluat Cool

 

Nokkelana kokkina tein piirakan tavalliselle pellille (34*34), ajattelin et se on tav.pienempi, niin käy. Paistoin (taas nokkelana!??) keskitasolla ohuemman kerroksen vuoksi, mutta kyllä kannattaa tehdä kuin ohjeessa Nauru

Pohja jo taikina oli aivan älyttömän hyvää!!! Mietinki että viekö tuo vanha tuttu suklaakuorutus idean koko piirakasta!? Ehkä joku toinen kuorutus ois parempi!