Näitä maistelin eka kerran Matleenalla ja sitte pitiki tehdä ite

100g voita/marg.

1 1/2dl sokeria

1 muna

2rkl kaakaojauhetta

1tl van.sokeria

1 1/4dl vehnäjauhoa

1/2tl leivinjauhetta

2dl pähkinä- ta mantelirouhetta (laitoin molempia desin)

 

Vaahdota voi ja sokeri, lisää muna voimakkaasti vatkaten.

Siiviloi keskenään sekoitetut kuivat aineet sekaan ja levitä kevyesti voidellulle leivinpaperille pellille. Ripottele päälle pähkinä-mantelirouhe.

Paista uunin keskiritilätasolla 200 asteessa 10-12 minuuttia. Viipaloi/palottele/ota muotilla paloja vielä lämpimästä pohjasta.