Kolmoispähkinät

75g maitosuklaata

50g paahdettuja hasselpähkinöitä

 

Sulata vajaa puolet suklaasta vesihauteessa tai mikrossa. Lisää pähkinät suklaasulaan ja nosta sen jälkeen kolmen pähkinän settejä pellille jähmettymään. Anna kovettua.

Sulata loput suklaat ja dippaa kolmoispähkinät siinä. Pursota jäänyt suklaa näiden päälle ja jäähdytä taas.

Tämä ohje löyty Maria Öhrnin kirjasta Iki ihanat karamellit. Koska kirja on kirjaston, todennäkösesti makeiset-osio  tulee vielä kasvamaan kuukauden sisällä