150 g margariinia sulana
3 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
2 tl pomeranssinkuorta
2 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1 tl kardemummaa
2 munaa
2 dl sokeria
2 dl kermaviiliä

Vaahdota munat ja sokeri keskikovaksi vaahdoksi, lisää kermaviili ja jähtynyt rasvasula. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet seokseen. Kaada jauhoitettuun vuokaan ja paista uunin  keskimmäisellä ritilätasolla n.50min.

Erilaisia kakkuja saa kun käyttää erimallisia vuokia, värjättyjä tomusokeri-vesi-seoksia, nomparelleja, strösseleitä, suklaakuorrutusta... Vain mielikuvitus ja kaapissa olevat tarvikkeet ovat rajana