Nämä on tehty jo aikaa sitten, ei vaan ole ehtinyt päivittämään. Hyvä piirakka!!

Pohja

3 munaa

3dl sokeria

1 1/2dl maitoa

4 1/2dl vehnäjauhoja

1rkl vanilijasokeria

1tl eivinjauhetta

225 sulaa margariinia

Kuorrute

3dl kermaa

3dl sokeria

1 1/2rkl tummaa siirappia

1 1/2tl voita

 

Vahdota munat ja sokeri, lisää maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen vaahtoon. Lisää lopuksi rasvasula.

Paista uunipellillä 225asteessa uunin keskiritilätasolla n.15min.

Kiehauta kuorrutteen kermaa, sokeri ja siirappia 10-15min sakeaksi seokseksi ja lisää voipala. Levitä piirakan päälle.