3 munaa

2dl sokeria

2dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

1/2dl kermaviiliä tai maitoa

täyte:

2dl omenahilloa

Vaahdota munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet varovasti joukkoon ja lopuksi neste.

Paista uunipellillä uunin keskiritilätasolla 250 asteessa n.5min. Kumoa torttu sokeroidulle leivinpaperille ja poista paistopaperi tortun pinnalta. Levitä hillo ja kääri napakaksi rullaksi. Anna vetäytyä hetki ennen viipaloimista.