Rasva näissä ikävästi leves paperivuokiin, mutta makuunhan se ei vaikuta. Ihania!
150g voita
6dl jauhoja
50g hiivaa
3/4dl maitoa
2 munaa
2rkl sokeria
TÄYTE
100g voita
100g tomusokeria
2tl vanilijasokeria
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää maitohiiva-seos, munat ja jauhot.
Valmista täyte sekoittamalla kaikki aineet sekaisin sileäksi tahnaksi.
Kauli taikina isoksi n. 1cm paks. levyksi, sivele täyte levylle. Rullaa levy kiinni ja leikkaa n.1,5cm viipaleiksi.
Nosta leikkauspinta alaspäin muffinivuokaan (laitoin 2 päällekkäin ettei levaha!). Anna kehrien kohota lämpimässä paikassa peitettynä vajaa tunti.
Paista uunin keskiritilätasolla 225asteessa n.10min.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.