IKEAlla pisti silmään uudet pirteän näköset muffinivuoat. Piti sitte ostaa ja testasinki eilen, nämä olivat hyviä muffinsseja.

n.12kpl

5dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

100g sulaa margariinia tai voita

1.5dl sokeria

2 munaa

1dl kermaa (maitoa)

1 omena raasteena ja maustettuna 1tl kanelia ja 1rkl sokeria

 

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoon. Lisää munat ja maito  ai kerma sulaan (jäähtyneeseen!!) rasvaan. Sekoita nesteet, jahot ja maustettu omenaraaste tasaiseksi massaksi. Jaa muffinivuokiin ja paista uunin keskiritilätasolla 200 asteessa n. 15min.

Muffinipeltikin on IKEAsta ostettu. Tulee vähän erinnäkösiä muffareita tällä pellillä. Tosin näihin ei välttämättä passaa normipaperivuoat!??