Nämä on tehty jo aikoja sitten, tuli uudelleen mieleen kun mietin josko näitä tekisi pääsiäiseksi.

2,5dl vehnäjauhoja

1dl sokeria

0,5tl leivinjauhetta

1 sitruunan kuoriraaste

75g voita

1 pieni kananmuna

Voiteluun

1 kananmuna

 

Nypi jauhot, sokeri, leivinjauhe ja kuoriraaste sekä rasva keskenään. Lisää muna ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Nosta jääkaappiin tunniksi.

Leivo taikinasta sormenpaksuisia tankoja ja leikkaa ne 5cm mittaisiksi paloiksi. Nosta pellille ja voitele kananmunalla.

Paistaa uunin keskiritilätasolla 200 asteessa n.8min.