Näiden ohje on Syö ja laihdu- kirjasesta, näin kertoo reseptikirjani johon sen olen kopioinut. Tarkempaa tietoa ko.kirjasta en muista.

Nämä eivät siis ole älyttömän makeita, mutta kelpaa kyllä ihan hyvin syödä, eihän aina teekkään mieli sitä kaikkein suklaisinta suklaata...

 

4 dl vehnäjauhoja

2 1/2 tl leivinjauhetta

1/4 tl suolaa

1 dl sokeria

3 rkl kaakaojauhetta

1 tl vanilijasokeria

 

2 munaa

1 dl rasvatonta maitoa

50 g sulaa margariinia

 

Sekoita keskenään kuivat aineet ja nestemäiset. Sekoita seokset. Jaa muffinivuokiin (12-20kpl) paista 200 asteessa n.20 min.

Koristele halutessasi.

Itse valutin jähtyneiden muffinssien päälle sulaa suklaata ja koristelin suklaatangon palalla.