Perinteisellä mokkapalojen ohjeella tein. Näitä tulee kolme minimuffinipellillistä tästä taikinasta.
3munaa
3dl sokeria
1dl maitoa/kermaa/mehua
1dl voisulaa
4dl vehnäjauhoja
3rkl kaakaojauhetta
3tl vanilijasokeria
3tl leivinjauhetta
Suklaapaloja
Kosteat aineet (voisula jäähtyneenä!!) sekoitetaan ja joukkoon lisätään keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Jaa taikina vuokiin 3*24kpl, paina muffinin keskelle pieni pala suklaata ja paista uunin keskiritilätasolla 200 asteessa n.10min.
Koristele kermalla halutessasi. Nämä menee (muutama kpl kerralla ) kyllä hyvinki arkikahvilla ilman mitään kuorutusta/koristusta, kylmänä!
Vapuksi tein pojalle eskariin vappujuhliin tällaisella koristuksella. Rakeet on ostettu Lidlistä.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.