Tällä nimellä ohjeen löysin, en vaan nyt tiedä mikä tässä normaalia helpompaa ois!? Omenasta siis luotto-ohjetta etsiskelen, tämä oli kyllä hyvää, muttei parempaa kuin edellinen omenapiirakka. Haku siis jatkukoon

 

Pohja:

100g margariinia

1 1/2dl sokeria

1 muna

3dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

1tl van.sokeria

Täyte:

2 omenaa ohuina lohkoina

1/2dl vaaleaa siirappia

1/2 dl vettä

Pinnalle ennen tarjoilua:

1rkl tomusokeria

1tl kanelia

 

Keitä siirappivedessä omenalohkot lähes kypsiksi.

Sekoita sokeri ja margariini notkeaksi ja lisää muna. Lisää kuivat aineet.

Painele taikinasta 3/4 irtopohjavuoan pohjalle (halk.n.24cm) , lado omenalohkot päälle ja kauli taikinasta ohuita nauhoja jotko nostelet ristikoksi omenien päälle.

Paista 175 asteessa uunin keskiritilätasolla 30min.

Juuri ennen tarjoilua ripottele kakun pinnalle keskenään sekoitetut kaneli ja tomusokeri.