1245258130_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

150g margariinia

2dl sokeria

2 munaa

1dl perunajauhoja

3dl vehnäjuhoja

2tl van.sokeria

2tl leivinjauhetta

1tlk ananaspaloja pieniksi pilkottuina

 

Vatkaa sokeri ja margariini vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat voimakkaasti vatkaten.  Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi pienet ananaspalat.

Jaa taikina muffinssivuokiin (n.24kpl) ja paista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla n.15 min.